每經(jīng)記者｜溫夢華    每經(jīng)編輯｜葉峰    

在宏觀經(jīng)濟周期與產(chǎn)業(yè)分化等多重因素交織下，中國酒業(yè)正經(jīng)歷深刻變革。

當下，白酒產(chǎn)業(yè)正從過去的粗放式發(fā)展邁向精細化運營，從數(shù)量擴張轉向質量提升，從高速度增長切換至高質量發(fā)展。面對從“渠道驅動”向“消費者驅動”的關鍵轉型期，C端消費主權的崛起、消費需求的多元化與個性化，讓酒業(yè)正在重構C端競爭力。

3月26日下午，《每日經(jīng)濟新聞》再度創(chuàng)新，以“聚力向C 重構未來”為主題，在成都舉辦2026酒業(yè)創(chuàng)新思享會。現(xiàn)場，從行業(yè)協(xié)會領導到電商巨頭高管，從白酒領軍品牌到新零售獨角獸，從國際啤酒巨頭到醬酒新勢力，十余位酒業(yè)大咖同臺論道，共話酒業(yè)破局之路。

此外，本次活動中《每日經(jīng)濟新聞》與清華大學經(jīng)濟管理學院中國企業(yè)研究中心聯(lián)合發(fā)布了“中國酒業(yè)上市公司品牌榜TOP30”，每經(jīng)·將進酒發(fā)布了《2026中國酒業(yè)高質量發(fā)展報告》。

共話酒業(yè)“向C”新未來

“白酒行業(yè)正處在深度調整與創(chuàng)新突圍的關鍵節(jié)點，本輪白酒調整的本質，是以‘消費者’為核心的系統(tǒng)性再造，2026將是酒業(yè)向C的破局之年。”中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯在主旨演講中表示。

深耕酒類流通產(chǎn)業(yè)多年，秦書堯觀察到，2023年至今，外部經(jīng)濟波動、酒業(yè)前期矛盾積累和消費變革迭代的三重因素疊加，酒業(yè)面臨庫存壓力激增、消費活力萎縮、市場價格下行等諸多調整挑戰(zhàn)。唯有以消費者為核心，完成酒業(yè)系統(tǒng)性的再造與變革，才能激發(fā)新動力，開啟新增長。

站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，秦書堯從中國酒業(yè)的歷史發(fā)展規(guī)律、政策導向、行業(yè)表現(xiàn)等多維度剖析“向C轉型”的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略意義，為酒企指明未來發(fā)展方向。不過，秦書堯也坦言：“向C不等于繞過B、淘汰B，唯有發(fā)揮B的更大價值，酒業(yè)才能真正做好向C；同時，酒業(yè)向C，不是酒企向C，而是廠商聯(lián)合向C?！?/p>

過去一年，酒類即時零售爆火，京東、美團、淘寶等互聯(lián)網(wǎng)頭部平臺正成為線上酒類銷售的核心陣地。

現(xiàn)場，京東超市酒類業(yè)務負責人表示，京東酒類用戶規(guī)模穩(wěn)定增長且消費價值較高，在京東上年消費額超過五千元的高消費用戶占比超60%，每用戶平均收入（ARPU）提升了15%，年輕用戶、下沉市場用戶、女性用戶均實現(xiàn)大幅增長。一系列數(shù)據(jù)背后，京東超市酒類從平臺視角揭示如何助力酒企直連消費者，如何建立并持續(xù)夯實“真全省快”的消費者心智。無論是新品首發(fā)、尾貨包銷，還是定制商品，京東超市都能為酒業(yè)品牌提供全生命周期解決方案。

主旨演講之外，本次活動還特別策劃兩場對話，邀請到多方資深行業(yè)人士展開思想交流碰撞。

圓桌對話環(huán)節(jié)，獨立酒業(yè)評論人肖竹青與洋河股份川渝事業(yè)部副總經(jīng)理杜亮亮，舍得酒業(yè)營銷運營管理中心總經(jīng)理、國際事業(yè)部總經(jīng)理朱應才，1919集團董事長助理李宇欣，美團閃購酒水茶飲業(yè)務負責人王煒共同探討“直面向C的市場化換擋”。

而資深酒類分析師蔡學飛則與嘉士伯中國餐飲零售及跨啤酒品類業(yè)務單元總經(jīng)理孫怡，川酒集團醬酒銷售公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理龔晟，中信建投研究發(fā)展部執(zhí)行總經(jīng)理、大消費和食品飲料組長楊驥，貴州醇首席品牌官、靈創(chuàng)咨詢首席品牌官汪信標共論“單品營銷的專業(yè)化”。

解讀產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展新邏輯

思享會現(xiàn)場，《每日經(jīng)濟新聞》與清華大學經(jīng)濟管理學院中國企業(yè)研究中心聯(lián)合發(fā)布了“中國酒業(yè)上市公司品牌榜TOP30”。

作為國內首個聚焦酒業(yè)上市公司品牌價值的研究成果，該榜單采用清華CBRC上市公司品牌價值評估模型，自2019年首次發(fā)布以來，已成長為酒業(yè)上市公司品牌價值研究的權威標桿，持續(xù)為行業(yè)輸出專業(yè)洞察，今年是連續(xù)第八年發(fā)布。

有別于常規(guī)品牌價值評估體系，“中國酒業(yè)上市公司品牌價值榜TOP30”將資本市場表現(xiàn)與經(jīng)營收入等傳統(tǒng)指標深度融合，構建起聚焦上市酒企的獨特評價視角。

榜單顯示，2026中國酒業(yè)上市公司品牌價值榜TOP30的總體品牌價值為16144.43億元。其中，貴州茅臺、五糧液、山西汾酒位居前三。而從品牌價值增幅來看，有11家公司的品牌價值實現(xiàn)上升。此外，品牌價值突破1000億元的公司有4家，它們的總體品牌價值為11833.18億元，占TOP30總體品牌價值的73.3%，較2025年增加了8.4個百分點。

同時，繼2024年首次發(fā)布《中國酒業(yè)高質量發(fā)展報告》之后，每經(jīng)·將進酒在此次活動中再次呈現(xiàn)該報告，正式發(fā)布《2026中國酒業(yè)高質量發(fā)展報告》。該報告基于2025年行業(yè)發(fā)展的新特征，聚焦品牌、責任、產(chǎn)品三大維度，力求更精準地呈現(xiàn)行業(yè)變革的脈絡與方向。

封面圖片來源：每日經(jīng)濟新聞