每經(jīng)記者｜溫夢華    每經(jīng)編輯｜肖芮冬    

1月7日，在瓶子星球2026第二屆中國新酒飲發(fā)展大會上，來自新酒飲、啤酒、黃酒等行業(yè)的產(chǎn)業(yè)專家和眾多經(jīng)銷商齊聚一堂，在產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整期，共話新酒飲背后的市場新潛力。

美團閃購酒水飲料品類負責(zé)人高川分享道，美團年交易用戶達8億+，00后正成為“飲酒生力軍”。

美團閃購數(shù)據(jù)顯示，近年來，00后消費者在酒類用戶中的占比不斷上漲，00后酒類用戶增速連續(xù)三年第一，從第三大買酒人群晉升為第二大買酒人群。

具體來看，00后消費的酒類單均價為60元+，買酒頻次達2.6次；95后消費的酒類單均價則為80元+，買酒頻次為3.3次。在口味上，95后更偏好接近果汁飲料的酸爽口味，而00后偏好“嘗新”。

例如，在剛剛過去的2025年跨年夜，年輕人爭當(dāng)“跨年酒水主理人”，引發(fā)新一輪微醺潮飲。數(shù)據(jù)顯示，跨年夜當(dāng)天，精釀啤酒、果味啤酒和現(xiàn)制雞尾酒、白蘭地、白葡萄酒、保健酒等均實現(xiàn)增長。其中，精釀啤酒增長165%，保健酒增長150%，白葡萄酒實現(xiàn)103%的增長。