每經(jīng)編輯｜段煉    

2月21日早間，海底撈公布了2021年的業(yè)績(jī)預(yù)告。

公告顯示，海底撈2021年?duì)I收增長(zhǎng)超過40%，不過卻預(yù)虧38億元至45億元，全年關(guān)停了300余家餐廳。

圖片來源：視覺中國(guó)

截至2月21日中午休市，海底撈股價(jià)19.58元，跌3.07%，總市值1091億。

圖片來源：東方財(cái)富

海底撈去年預(yù)虧至少38億元

據(jù)港交所披露易2月21日早間消息，海底撈發(fā)布公告稱，預(yù)期將于截至2021年12月31日止年度錄得凈虧損約人民幣38億元至人民幣45億元。海底撈表示，對(duì)比2020年收入約為人民幣286億元，本集團(tuán)2021年收入預(yù)計(jì)超過人民幣400億元，增長(zhǎng)超過40%。

預(yù)期虧損主要?dú)w因于：

一、2021年300余家餐廳關(guān)停及餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下滑等因素導(dǎo)致的處置長(zhǎng)期資產(chǎn)的一次性損失、減值損失等合計(jì)約人民幣33億元至人民幣39億元。

二、全球持續(xù)變化和反復(fù)的疫情，2020年、2021年門店網(wǎng)絡(luò)快速擴(kuò)張以及本公司內(nèi)部管理問題等對(duì)海底撈餐廳經(jīng)營(yíng)狀況帶來的沖擊。

圖片來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖

2018年9月26日，餐飲“航母”海底撈在港交所掛牌，發(fā)行價(jià)為17.8港元/股，盤中一度飆升至19.64港元/股，市值摸高1000億港元。

至2021年2月，海底撈股價(jià)達(dá)到歷史新高的85.75港元/股，總市值曾一度接近4700億港元，不過之后一年時(shí)間，海底撈股價(jià)開始大幅下滑，目前股價(jià)只有19.58港元，市值1091億港元，最近一年跌幅超75%，市值蒸發(fā)約3600億港元（約合人民幣近3000億元）。

14部門印發(fā)《若干政策》

對(duì)餐飲等行業(yè)扶持紓困

疫情防控常態(tài)化，如何紓解困境中的服務(wù)業(yè)，已經(jīng)成為重大的社會(huì)命題。

據(jù)新華社，國(guó)家發(fā)展改革委等14部門近日印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域困難行業(yè)恢復(fù)發(fā)展的若干政策》（以下簡(jiǎn)稱《若干政策》），出臺(tái)普惠性扶持紓困措施、針對(duì)性扶持紓困措施、精準(zhǔn)實(shí)施疫情防控措施等三大方面共43項(xiàng)紓困措施。

在普惠性扶持紓困措施方面，《若干政策》包括延續(xù)服務(wù)業(yè)增值稅加計(jì)抵減等財(cái)稅政策、提高失業(yè)保險(xiǎn)穩(wěn)崗返還比例等就業(yè)扶持政策、分類實(shí)施房租減免政策、金融支持政策、制止亂收費(fèi)亂攤派亂罰款等10項(xiàng)內(nèi)容。

其中，在減稅降費(fèi)政策方面，據(jù)財(cái)政部經(jīng)濟(jì)建設(shè)司司長(zhǎng)符金陵介紹，今年將延續(xù)實(shí)施2021年底到期的支持小微企業(yè)和個(gè)體工商戶的減稅降費(fèi)措施并加大政策優(yōu)惠力度，進(jìn)一步緩解小微企業(yè)和個(gè)體工商戶經(jīng)營(yíng)壓力，服務(wù)業(yè)行業(yè)企業(yè)將充分受益；延續(xù)服務(wù)業(yè)增值稅加計(jì)抵減政策，2022年對(duì)生產(chǎn)、生活性服務(wù)業(yè)納稅人當(dāng)期可抵扣進(jìn)項(xiàng)稅額繼續(xù)分別按10%和15%加計(jì)抵減應(yīng)納稅額。

除了所有的服務(wù)業(yè)行業(yè)都可以適用的10項(xiàng)措施，《若干政策》還專門針對(duì)受疫情影響重、就業(yè)容量大的餐飲、零售、旅游、公路水路鐵路運(yùn)輸、民航這五個(gè)特殊困難的行業(yè)，提出更有針對(duì)性的紓困措施。具體來看，針對(duì)餐飲業(yè)，提出了對(duì)餐飲企業(yè)員工定期進(jìn)行核酸檢測(cè)要給予補(bǔ)貼支持，優(yōu)化餐飲業(yè)保險(xiǎn)服務(wù)等7項(xiàng)措施。針對(duì)零售業(yè)，提出利用服務(wù)業(yè)發(fā)展資金支持開展縣域商業(yè)體系建設(shè)，完善農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)等6項(xiàng)措施。針對(duì)旅游業(yè)，提出暫退旅游服務(wù)質(zhì)量保證金，支持旅行社承接符合規(guī)定的機(jī)關(guān)事業(yè)單位工會(huì)活動(dòng)等7項(xiàng)措施。

此外，《若干政策》還包含精準(zhǔn)實(shí)施疫情防控措施，重點(diǎn)是針對(duì)市場(chǎng)主體普遍反映疫情防控措施層層加碼的突出問題，對(duì)各級(jí)政府嚴(yán)格科學(xué)精準(zhǔn)實(shí)施疫情防控措施提出具體工作要求。

“服務(wù)業(yè)屬于聚集性接觸性行業(yè)，疫情對(duì)服務(wù)業(yè)的影響比其他行業(yè)更大。服務(wù)業(yè)市場(chǎng)主體對(duì)科學(xué)精準(zhǔn)地實(shí)施疫情防控的呼聲非常高。為此，這次專門提出精準(zhǔn)實(shí)施疫情防控措施。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)決防止和避免‘放松防控’和‘過度防控’兩種傾向。”國(guó)家發(fā)展改革委黨組成員、秘書長(zhǎng)趙辰昕說。

編輯|段煉  杜波

校對(duì)|何小桃

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合自海底撈公告、新華社、每經(jīng)網(wǎng)、公開資料等

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