湖南金浩茶子油被曝“苯并芘含量超標”之后，不少消費者對購買廣西生產(chǎn)的茶油也產(chǎn)生了強烈的疑惑。記者在對廣西巴馬萬力山、南寧莫老爺、上林茶油廠、全州茶油公司等多家企業(yè)進行采訪時，業(yè)內(nèi)人士分析認為：“采用添加化學溶解劑提取茶油，很可能是造成‘苯并芘含量超標’的罪魁禍首，而廣西企業(yè)絕大部分采用物力冷榨的方式，沒有使用添加劑。”

　　廣西是全國油茶種植大省，現(xiàn)有油茶林面積500多萬畝，占全國油茶總面積5500萬畝的10%，常年年產(chǎn)茶子油約3.5萬噸，占全國茶油總產(chǎn)量20萬噸的16.9%，油茶種植面積和總產(chǎn)量位居全國第三、西部第一，油茶科技研發(fā)成果列全國第二，單位面積產(chǎn)量位于全國第一。

　　廣西油茶科技研發(fā)專家陳佩山告訴記者，茶油提取方法分為壓榨法和浸出法。壓榨法是用物理壓榨方式，從油茶子中榨取茶油，是傳統(tǒng)的提取工藝；浸出法則是用物理化學原理，用食用級溶劑從油茶子中提煉茶油。“浸出法其實就是用‘6號抽提溶劑油’對茶餅進行浸泡，溶劑油本身就是汽油的一種，是一種致癌物，茶餅被多次蒸、炒重復(fù)利用，汽油和油脂溶合在一起，難免會被污染。”

　　記者采訪的多家茶油生產(chǎn)企業(yè)明確表示：廣西絕大部分企業(yè)采取傳統(tǒng)物理冷榨的方式，由于沒有添加任何化學試劑，不存在著“苯并芘含量超標”的可能性。

　　苯并芘是強致癌物之一，受其污染的食品具有公認的致畸、致癌的慢性毒性。許多國家已經(jīng)規(guī)定了相應(yīng)的膳食攝入量和食品含量的限量標準，按照我國GB2716－2005《食用植物油衛(wèi)生標準》要求，在食用植物油類產(chǎn)品中，苯并芘的安全限量為不超過10微克／千克。